Рабочие программы дисциплин

Специальность:19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
Профиль:(отсутствует)
Образовательный уровень:Бакалавр
Форма обучения:заочная
Год набора:2014
РУП(ы):3519
Цикл Дисциплина Кафедра разработчик РПД Лист изменений и дополнений (при наличии) Методические рекомендации по курсовым работам/проектам (при наличии) Файл рабочей программы Файл аннотации рабочей программы ФОС УМК Действия
1 Б1.Р Правоведение УМК_№1

-
2 Б2 Механика УМК_№1

-
3 Б2 Физическая и коллоидная химия УМК_№1

-
4 Б2.В. Микробиология УМК_№1

-
5 Б2.ДВ1 Основы научных исследований УМК_№1

-
6 Б3 Электротехника и электроника УМК_№1

-
7 Б3 Физиология питания УМК_№1

-
8 Б3 Товароведение продовольственных товаров УМК_№1

-
9 Б3 Процессы и аппараты пищевых производств УМК_№1

-
10 Б3 Оборудование предприятий общественного питания УМК_№1

-
11 Б3. Санитария и гигиена питания УМК_№1

-
12 Б3.В. Идентификация и фальсификация товаров УМК_№1

-
13 Б3.В. Теоретические основы пищевых технологий УМК_№1

-
14 Б3.В. Холодильная техника и технология УМК_№1

-
15 БЗ.Б Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания УМК_№1

-