Рабочие программы дисциплин

К основному содержимому

Рабочие программы дисциплин

Специальность:
Профиль:	(отсутствует)
Образовательный уровень:	Бакалавр
Форма обучения:	заочная
Год набора:	2024
РУП(ы):	10466

Сотрудники, имеющие право на подгрузку файлов :

Сотрудники управления образовательной политики.
Заведующий выпускающей кафедры, которой принадлежит план по специальности
Заместитель декана по учебной работе или заведующий кафедрой, за которая закреплена дисциплина.

№	Цикл	Дисциплина	Кафедра разработчик РПД	Лист изменений и дополнений (при наличии)	Методические рекомендации по курсовым работам/проектам (при наличии)	Файл рабочей программы	Файл аннотации рабочей программы	ФОС	УМК	Действия
1	Б1.В	Организация обслуживания на предприятиях общественного питания							-	-
2	Б1.В	Лечебно-профилактическое питание							-	-
3	Б1.В	Менеджмент в сфере общественного питания							-	-
4	Б1.В	Управление персоналом на предприятиях общественного питания							-	-
5	Б1.В	Кухни народов мира							-	-
6	Б1.В	Русская кухня							-	-
7	Б1.В	Технология кулинарной продукции за рубежом							-	-
8	Б1.В	Технология продуктов питания функционального назначения							-	-
9	Б1.О	Организация производства на предприятиях общественного питания							-	-
10	Б1.О	Проектирование предприятий общественного питания							-	-
11	Б1.О	Экономика и организация производства на предприятиях общественного питания							-	-
12	Б1.О	Технохимконтроль продукции общественного питания							-	-
13	Б1.О	Качество кулинарной продукции на основе принципов ХАССП							-	-